“这个是好评卡，是指客人对我们这次外卖的满意程度，一共有五颗星作为检验标准，一星代表不满意，五星代表很满意，这上面有三个指标，一是服务，这个是指你们送过去的速度快不快，吃食有没有漏掉，有没有洒掉等等，如果客人给你们打了五颗星，那你们这个月就有赏银，打了一颗星就说明对你们的服务不满意，当然不会扣钱，但是如果连续三次都被打了一颗星，那么我就不会再聘请你做工了，这个需要注意哈。”
“第二个是口味，这个是客人对我们食肆的点评，看是不是符合他们的口味，第三个是包装，这个很好理解，我就不多解释了，最后两个点，并不是针对你们的，而是针对我们食肆这个店的评价，所以你们就只需要考虑服务这个点就行。”
云依依举起茶杯轻轻饮了一口，给了他们消化的时间：“这个地方有什么不理解的吗？”
众人一副思索之色，第一排的少年有些惴惴不安地发言：“夫人，既然外卖员有赏银，那我们这些点餐员也有赏银吗？”
云依依神色镇定：“自然也是有的，一个个来，我们不着急，等会就会讲到。”
少年暗地里松了口气，他还以为就外卖员有奖励呢。
“夫人，我们都懂了，您继续说吧。”一个汉子道。
云依依微微颔首：“然后就是这优惠券，顾名思义，用了这个可以优惠，买我们店里的吃食会更加便宜点，我是这样安排的，这个优惠券在外卖员给客人吃食的时候，先让他们填一下好评卡，然后再给他们一张优惠券，告诉他们，收集五张优惠券就可以减免两文。”
见汉子们表示明白，云依依又转向第一排的少年少女：“至于你们，每次在为客人点餐的时候，可以适当地为客人推荐一些菜，若是客人买了，那就算是你们的业绩。”
“夫人，这怎么计算呢？”
“这好办，回头我给你们弄一个推荐券，你们用数字来代替，比如，1，2，3……就比如你，你是1，那推荐券上的编号就为1，你们每个人的推荐券我每天都会印十张，不够再加印，在你们给客户推荐的时候，可以告诉他用推荐券可以减免一定金额，能够减免的套餐，到时候我会做出一张纸给你们看，你们按照上面的菜单来推荐，客人如果选中了你推荐的吃食，你就把推荐券放入菜单里一起交回来，月末会按照你们每个人的优惠券和推荐券来计算你们的赏银。”
众人道：“回夫人，我们明白了。”
云依依微一点头，看向掌柜：“四轮推车可购买好了？”
掌柜一拱手：“回夫人，已经买好了，就等您一声令下了。”
云依依笑了笑：“不急，今天先做好准备工作，明天再开始，让厨房给我打起精神来。”
掌柜应了一声，吩咐人去做。
云依依拿起笔，先重点写了一些店里的优惠套餐，等罗列好后，她吩咐那群少年少女们摘抄下去，示意他们要背熟。
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