因为明天就要出门了，燕大嫂今天就开始准备了，豆浆是需要提前磨好了，煮好了豆浆之后，她就照着云依依所说的方法，开始包烧麦，这烧麦也是奇怪，明明没有肉，但是蒸好了之后，一股浓香就钻了出来。
两个小的直说好香好香，就来厨房寻找吃的了。
“娘这是什么？”燕源指着那烧麦说道，眼里面都充满了渴望，这味道太香了，他的口水都差点掉下来了。
燕大嫂见他一脸想吃的样子，心中也稍微充满了信心，她自己的孩子都觉得香，那肯定是卖的出去的。
但这些都是要卖的东西，起锅之后，她就小心翼翼地放在了橱柜里面，并没有打算给孩子吃，燕源也发现了燕大嫂的意图，顿时就是一阵失望，燕财倒是已经习惯了，他过来了看了一眼，就拉着燕源出去玩了。
因着没有吃的，燕财就对燕母说：“奶奶，娘在做好吃的。”
燕母也是知道这个事情的，燕大嫂这次是铁了心要认真干一番事业，约莫着还是受到了云依依的影响，她最初本来是不同意的，毕竟一个女人去摆摊子，想想还是不易，且容易受到非议，但是燕大哥说要陪着她一起去，燕母便也默认了。
要是夫妻俩一起去的话，自然便没话可说。
燕大哥是家里面的顶梁柱，他平日里面的事情很多，基本的活计都是他撑起来的，燕父也能做一些活，但他年纪大了，能力有限，所以有什么事情，这还是找的燕大哥。
此次，燕大嫂能说动燕大哥一起，她心里面也很感动。
做好了烧麦之后，燕大嫂就开始炸油条，一根根油条被炸好了，金灿灿的，放在盘子里面，看起来就很酥脆，她放的油也不算多，但把家里面的猪油都用了一半，燕母一进来就正好看到了，瞬间就有些心疼，她倒没有指责，而是说了一句：“一定要用这么多油吗？这要是卖不出去，那可就浪费了啊。”就算是卖小吃，那也可以卖点成本低廉的，总归也就是试试而已，燕母倒也没有想过让他们发家致富，这每次做点小吃就浪费了如此多的油，她看着都觉得心里面突突的。
这时候还没有回油的说法，燕大嫂炸完了油条之后，就把剩下来的猪油又倒进了罐子里面，打算下次再使用。
“娘，没事的，弟妹说了，要是做太寻常的食物，那些人就算会买，也就买一两次就走了，根本就留不住他们。他们自然要出钱，肯定都是喜欢自家做不出来的东西，这油条，他们都舍不得炸那就行了，我舍得做出来，咬一口就是满满的油，要是买的好，那生意就能做起来了。”燕大嫂说，这都是云依依给她说的，叫什么回头客这类的，她说燕大嫂只要能做到百分之三十的回头率那就非常不错了，镇上的话，竞争小，说不一定能够做得更好，
这都是云依依的经验之谈，她的店铺之所以开得不错，就是因为回头率很高，客人吃了一次，还会来吃第二次，第三次……。云依依好几次去了自己的店铺，都还能碰到几个熟悉的面孔，她家的回头率肯定是达到了百分之五十以上的。
燕母听得有些糊涂，就见燕大嫂切了一截油条给燕母，让她尝尝味道。
燕母便接了过来，才做好的有条有些烫，她塞到了嘴里面，嚼动之间，发出咔擦咔擦的声音，这就是炸的非常脆了。
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